"Свети Валентин" или още известен като"Празникът на влюбените", е един от най–любимите празници на всички влюбени двойки в последните години. По това време на годината разменяме подаръци, пием вино и разбира се похапваме сладкиши. Когато сме на диета обаче, този празник става наш истински враг – много калорични и високовъглехидратни храни на едно място. Истински ужас!
Нека Ви дам няколко предложения за диетични сладки, с които можете да изненадате любимия човек.
Диетични бонбони във формата на сърца
Необходими продукти:
- 5-6 сушени смокини
- ½ чаша тъмни стафиди
- 1 ч. чаша орехи
- 1 ч. чаша лешници
- 1 ч. чаша овесени ядки
- рожково брашно
- есенция ром.
Начин на приготвяне:
- Сушените смокини се накисват във вода за поне 15 минути.
- След това ги нарязваме на ситно и добавяме стафидите.
- Смокините и стафидите се пасират с малко вода.
- Орехите и лешниците се смилат на едро.
- Бавно се добавят смлените ядки към пасираните смокини и стафиди.
- Добавяме, ако имаме малко ванилия за аромат и малко от есенцията ром.
- Ако сместа, която сме приготвили е много мека или лепкава, добавяме фините овесени ядки, докато се получи твърда смес, чрез която могат да се оформят топчета.
- Ако имаме подходяща формичка, можем да оформим от топчетата сърчица.
- След като сме избрали желаната форма овалваме бонбоните в рожково брашно и поднасяме на любимия.
Диетични бонбони със сушени сливи
Необходими продукти:
- Сини сливи - 20 бр сушени без костилки
- орехи - 20 бр.
- кафява захар - 2 супена лъжица.
- канела – половин чаена лъжичка.
Начин на приготвяне:
- Задушаваме сушените сливи на пара, за да омекнат.
- На местото на костилката слагаме половин орехче.
- Приготвяме смес от захар, канела и малко смлени орехи.
- Затваряме сушената слива и овалваме добре в приготвената вече смес.
- Оставяме за около час в хладилника, за да се охладят и сервираме.
Бързи бонбони
Необходими продукти:
- Орехи - 1/2 чаена чаша
- бадеми - 1/2 чаена чаша
- фурми - 14 бр.
- сурово какао или рошково брашно - 4 супена лъжица.
- сол – щипка, кокосови стърготини.
Начин на приготвяне:
- Пасираме орехите, бадемите и формилите докато се получи възможно най – еднородна смес.
- Добавяме към сместа щипка сол и рожково брашно.
- Оформяме топчета и поръсваме с кокосовите стърготини.
- Бонбоните са вече готови за сервиране.
С тези 3 лесни предложения със сигурност можете да изненадате любимия човек и същевременно да не разваляте диетата си. Пожелаваме Ви сладко и романтично посрещане на празника!
