Топ 5 добавки, влияещи на алкохолното опиянение

Консумацията на спиртни напитки е явление, неразделна част от бита на обществото. Ще наблегнем на тази степен от това опиянение, което с помощта на няколко хранителни добавки може да бъде повлияно. Преди да пристъпим към това, ще разгледаме първо метаболитните ефекти на алкохола. 

Метаболизъм

Основните метаболитни фактори, от които зависи скоростта на разграждане при здрави хора са:

Скорост на резорбиране на алкохола в червата​

Концентрация и активност на чернодробните ензими алкохолдехидрогеназа (ADH) и алдехиддехидрогеназа (ALDH)
Отношение активен ниацин към неактивен ниацин в черния дроб

Затлъстял черен дроб

Всички хора, злоупотребяващи със спиртни напитки, имат признаци на увреден черен дроб, като тежестта на увредата зависи от самата продължителност на употребата им. Стеатозен черен дроб се причинява от:

• Увеличено производство на мастни киселини
• Повишени триглицериди
• Нарушена способност да се отвеждат мастните киселини от черния дроб

Хипогликемия

Консумацията на тези напитки често предизвиква реактивна хипогликемия – рязко покачване на кръвната захар, след което настъпва и рязък спад. След това се стига до чувство за глад, особено за храни, които бързо повишават кръвната захар, каквито са монозахаридите. 

Топ 5 задължителни хранителни добавки

Цинк
Едно от основните хранителни вещества, които участват в метаболитната детоксикация е цинкът. Ниските му нива в организма затрудняват метаболизма и се появява опасност от цироза. 

Витамин А
Недоимъкът му води до кожни проблеми, влошена имунна система, кокоша слепота.

ВАЖНО Въпреки че този витамин е много важен за хората, злоупотребяващи с алкохол, с него трябва да се внимава, тъй като увреденият черен дроб не може да го складира. За избягване на всякаква интоксикация дневните дози не трябва да надхвърлят 5000МЕ.

L-Карнитин
Допълнителният му внос подобрява чернодробните функции, намалява нивата на серумните триглицериди и същевременно повишава добрия холестерол.

Витамини от група В
Алкохолът намалява резорбацията на тиамина (Витамин В1) в червата и редуцира запасите му в черния дроб. Наред с това клиничните изследвания сочат, че тиаминовият недоимък стимулира консумацията на спиртни напитки. От тук следва, че дефицитът на витамин В1 е предразполагащ фактор за зависимост. 

Аминокиселини
При хора, злоупотребяващи със спиртни напитки, кръвните стойности на редица аминокиселини не са в норма, тъй като метаболизмът на аминокиселините протича главно в черния дроб. Една от характерните за тези хора черти е ниското ниво на трептофан. Това е предпоставка за развиване на депресия. При особено тежко чернодробно увреждане този орган не може да преобруза метионина до S-адинозилметионин (SAM-e), нужен за нормалните физиологични процеси, и се налага заместително лечение. При хора с тежко чернодробно увреждане трябва да се облекчи натоварването на черния дроб, чрез бедна на протеини диета и допълнителен внос на свободни форми на аминокиселини по лекарско предписание. 

ЛЮБОПИТНО: Ежедневната консумация на 10гр кокосово масло води до драстично намаляване симптомите на алкохолна амблиопия. Това е рядко срещано неврологично заболяване, при което зрението отслабва и има дисфункция на ретината.