Растителни протеини

Възможно ли е да изградите пълноценно меню, съобразено с всички правила на спортното хранене, но без да включите в него месо? Мнозина веднага биха отговорили на този въпрос отрицателно, без дори да се замислят. Практиката доказва обаче, че това крайно мнение е само мит. Растителната храна може да бъде добър и пълноценен източник на всички вещества, необходими на организма, дори при екстремно натоварване, каквото е активната спортна дейност.
Вижте каква е ролята на растителните белтъчини и как можете да си ги набавите!

Какво е растителният протеин

Протеините са съществен градивен елемент на всяка клетка в човешкия организъм. Общият им дял в тялото е около 20% от телесното тегло. Основно от тях е изградена мускулната тъкан. Белтъчините в тялото се образуват чрез аминокиселините, които се делят на заменими и незаменими. Заменимите се синтезират от тялото, а незаменимите могат да се получат само от храната. Има ги в различна степен както в храните с животински произход, така и в тези с растителен.
Доминиращото мнение е, че протеини (белтъчини) могат да се набавят основно от месото, рибата и млечните продукти. Те несъмнено са добър източник на този важен за тялото градивен материал, но не са единственият. Много фито продукти също са богати на протеини, при това – без да съдържат холестерол и наситени мазнини.
Вероятно сте срещали мненията, че белтъчините, които се съдържат в растенията, не са толкова богати и не могат да осигурят на организма нужната „храна“. Това обаче не е така. Полезното действие на фито протеините зависи от това в какви количества и от какви източници са добити.
При правилно изготвен режим те не само захранват организма с белтъчините, нужни за регенерацията и растежа на тъканите, но и помагат за състоянието на сърдечно-съдовата система. Без лактоза са, което ги прави подходящи и за хора с лактозна непоносимост. Хранителните протеинови добавки от растителен произход обикновено са на прах и могат да се консумират както разредени с вода, така и като част от различни хранителни коктейли (смутита, шейкове и др.).

В кои храни се съдържа

Продукти

Храните, които са известни с голямо процентно съдържание на растителни протеини, са:

• бирена мая;
• ядки: бадеми, лешници, орехи;
• бобови растения: боб, леща, нахут, грах;
• семки: слънчогледови, тиквени;
• соя;
• ориз.

Защо са препоръчителни добавките

Макар във всички тези храни да се съдържат растителни белтъчини, с консумацията им в натурално състояние трудно може да се набави количество, достатъчно за задоволяване на увеличените нужди на тялото в спортен режим. Аминокиселинният профил на протеиновите източници не е достатъчно богат или е със слаба бионаличност. Именно затова вегетарианците често изпитват затруднения във възстановяването след тренировки.
Производителите на хранителни добавки извличат от продуктите пълноценна растителна протеинова матрица. Сред най-популярните хранителни добавки, съдържащи растителен белтък, са соев протеин, грахов протеин, оризов протеин, комплексен растителен протеин (включва различни съставки).
Добре е обаче да имате предвид, че растителните се различават от животинските белтъчни източници. Една от разликите е, че не всеки фито протеин съдържа пълния набор от незаменими аминокиселини. Сред растенията, които съдържат всичките 9 аминокиселини от тази група, са соя, киноа, елда, коноп и чия. Това е и причината те често да присъстват като съставка в комплексните био формули на хранителните добавки.

Кои са най-продаваните в категорията

Как влияят на тялото

Веган продуктите от този раздел доказват, че пълноценното спортно хранене е напълно възможно и без месо. Основните ползи, които носят те на Вашето тяло, са:

1. подпомагат мускулния растеж;
2. допринасят за здравето на костите;
3. подпомагат процеса на възстановяване на мускулите;
4. богати са на антиоксиданти;
5. действат като превенция срещу атеросклероза;
6. подпомагат и процеса на образуване на червени кръвни телца;
7. понижават риска от развитие на анемия;
8. регулират кръвното налягане;
9. зареждат с енергия и противодействат на хроничната умора.

Защо да изберем HealthStore

Ако за Вас е важно да си набавите качествени хранителни добавки на растителна основа, каталогът на HealthStore Ви предоставя богат избор от органик продукти, с доказани топ резултати.
HealthStore е верига магазини, която представя на българския пазар водещите световни производители в сферата на спортното хранене и прави възможна покупката на най-добрите продукти на изключително изгодни цени. Избягвайки посредниците, ние можем да си позволим изключителни ценови отстъпки и атрактивни промоции, които правят доброто спортно хранене достъпно за всеки, който се вдъхновява от активния спортен начин на живот.
Пълният ни каталог е достъпен онлайн на нашия сайт, откъдето можете да поръчате за цялата страна. Доставките за поръчки над 30 лв. са безплатни.