Как да познаем кои храни са БИО и кои НАТУРАЛНИ

Какво значи БИО / ОРГАНИК продукт?

Ако се огледаме, ще забележим, че био продуктите устойчиво се настаниха  навсякъде около нас. Те вече не са разположени само на специално маркираните рафтове с надписи "БИО", "ЕКО" или "ОРГАНИК", и бихме могли да кажем, че глобалната тенденция  започва да си проправя път и в нашето ежедневие.

ЕКО, БИО и ОРГАНИК всъщност са синоними. Продуктите, които отговарят на правилата за биологично производство, носят етикета ЕКО. Този етикет се използва  и в рекламни материали. Логото, което е строго определено от закона, трябва да включва кодовия номер на инспекционния орган, както и информацията „Произведено в/извън ЕС“.

1. Представянето на продукта като ЕКО или БИО, без печат/марка е забранено. По същия начин използването на някои други лога и знаци, които сочат за ЕКО, е забранено и се третира от закона като подвеждащо за клиента.
2. Термините ЕКО, БИО или ОРГАНИК означават продукт с маса от поне 95% органични съставки. Останалите 5% се оставят в случай на атмосферно замърсяване като киселинен дъжд или пестициди, донесени от вятъра от съседен имот и т.н., и използването на допълнителни съставки (не ЕКО), които също са точно определени.
3. Органичният продукт трябва да съдържа всички съставки, изброени на етикета.
4. Биологичното производство е цялостна система за управление на производството на храни, която интегрира най-добрите практики по отношение на околната среда и климата, високите нива на биоразнообразие, опазването на природните ресурси, прилагането на високи стандарти за хуманно отношение към животните и производствени стандарти, които отговарят на търсенето. по-голям брой потребители за продукти, произведени чрез използване на естествени вещества и процеси.
5. Биологичното земеделие трябва да разчита доколкото е възможно на възобновяеми енергийни източници и рециклирането на отпадъци.

Купуването на ОРГАНИК продукти дава  гаранции, че храната, която консумираме, не съдържа токсични пестициди и химикали, синтетични хормони или антибиотици, няма ГМО щамове, изкуствени добавки или консерванти и се отглежда чрез методи на биологично земеделие.

В заключение можем да обощим, че ОРГАНИК продуктите винаги  са натурални. Не може да се твърди обаче, че натуралните продукти са  винаги ОРГАНИК.

В HealthStore вече може да намерите голям асортимент от БИО продукти в специалната ни категория БИО. Специално за вас са достъпни различни по вид здравословни био храни, предназначени за желаещите да са здрави, във форма и да се чувстват пълни с енергия.