Полезно ли е разделното хранене

Дефиниция

Хранителните навици у хората и последващите грешки от евентуалната им промяна  са обект на разсъждения от знаещи и всезнаещи.
За да отговорим обосновано на поставения ни със заглавието въпрос, то трябва да изходим от там, що е това полезно? Макар извеждането на дефиниция да изглежда лесна за осъществяване задача, то от прибързаност, могат да ви убегнат някои подопределения.

• На първо място, за да е полезно нещо, трябва да задоволява наша потребност.
• На второ място - трябва да е безопасно.
• На трето място -  да е целесъобразно.

Казано с други думи, всяко разделно хранене, което е целесъобразно, безопасно и задоволява наша потребност, можем спокойно да определим като полезно.

Практическо приложение

Най-характерното при него е, че не се допуска смесването на трите макронутриента (протеини, въглехидрати, мазнини) в едно хранене.

В наши дни има народи, на които поради една или друга причина им се налага да се хранят по този начин. Пример за това са ескимосите. По-голямата част от менюто им  се състои от белтъчини и мазнини. В много държави от третия свят преобладаващият хранителен източник е въглехидрата. Това не се прави целенасочено, но някак си тялото не само че е устояло, но и се е пригодило. От посочените примери следва, че този начин на хранене, макар и нежелан за повечето, е полезен и единствен такъв, именно защото са се изпълнили трите компонента: целесъобразност, безопасност (макар по-скоро условна), задоволяване на потребност.

Достигнахме до извода, че ако е нежелано събитие, което съдбата ни е предопределила с раждането, то разделното хранене би било полезно. Какво се получава обаче, ако сме преминали към него спонтанно? На първо място се нарушават трайно изградени хранителни навици. От друга страна организма се лишава от един от трите споменати по-горе макронутриента.

Кому е нужно цялото това нещо?

Привържениците на този начин на живот се уповават на по-добре усвоената храна, други пък на загуба на излишните килограми.

И в двата случая причината да се случва всичко това е намаленият прием на калории.

Поддръжниците на тази идея дават за пример, че не трябва да се смесва пилешко месо с картофи или ориз и много други небивалици. Меко казано звучи нелепо. Навъждането на все повече “специалисти” създава предпоставка за увеличаването на хранителните разтройства, именно поради такива измислици, които даже се публикуват.

Ние съветваме: хранете се балансирано. Избягвайте рафинираните храни и трансмазнините. Наблягайте на зеленчуците. Подбирайте пресни меса, качествен въглехидрат - независимо дали ще бъдат овесени ядки, ориз, картофи, леща. Научете се да пресмятате калориите си, за да коригирате теглото си, когато пожелаете.

А всичко останало, просто оставете да събира прах в книжарниците.

Популярни търсения: разделно хранене