7 здравословни ползи от тирозина

Какво е тирозин?

Тирозин, известен още като Л-тирозин, е незаменима аминокиселина. Макар и много важна, тя се счита за „неесенциална“, тъй като организмът може да я произвежда сам чрез превръщане на фенилаланин в тирозин. За съжаление обаче има рядко медицинско състояние, наречено PKU (фенилкетонурия), при което някои хора нямат ензима, необходим за това преобразуване.
Здравословната и пълноценна диета играе важна роля за осигуряването на достатъчно витамини, минерали и аминокиселини, включително и на тирозин. Федералната администрация по лекарствата (FDA) - агенция, която наблюдава безопасността на хранителните добавки, счита тирозина за „общо взето безопасен“, когато се приема като добавка.

Значението на тирозин

Тирозинът е необходим за производството на хормони като адреналин, хормони на щитовидната жлеза и други, изброени по-долу.
По време на емоционален и физически стрес, тялото се нуждае от повече тирозин, отколкото в период, който не е толкова стресиращ. В резултат на това тирозинът обикновено се среща в предтренировъчни хранителни добавки и формули за тренировка.

Тирозин > Допамин > Норадреналин (Норепинефрин) > Адреналин (Епинефрин)

• Адреналин - помага по време на стрес или опасност. Той кара сърцето да бие по-бързо, повишава кръвното налягане и подпомага притока на кръв до мозъка и мускулите. Също така допринася за подобряване на фокуса.
• Допамин - благоприятства настроението, мотивацията, функциите на тялото и неговото поощрение. Мнозина го считат за химически пратеник и „химикала на доброто усещане“. Когато постигате цели или се забавлявате, мозъкът ви е наводнен с допамин.
• Норепинефрин - помага за възстановяване на мускултите и кръвообращението, като същевременно оказва помощ по време на стрес. Работи заедно с адреналина за подобряване на притока на кръв към мозъка и мускулите.
• Тиреоидни хормони - важен хормон, който участва в контрола на метаболизма, както и в много други функции. При недостатъчна активност може да причини суха кожа, наддаване на тегло, проблеми с паметта, запек, депресия, умора и много други.
• Меланин - вещество в косата, очите и кожата, което осигурява пигментацията.
• Мелатонин - хормон, създаден в мозъка, който играе важна роля за осигуряването на добър сън през нощта. Той е и мощен антиоксидант, както и има противотуморни свойства.

Хранителни източници на тирозин

• Соеви продукти
• Пилешко
• Пуешко
• Риба
• Фъстъци
• Бадеми
• Авокадо
• Банани
• Мляко
• Кашкавал
• Кисело мляко
• Котидж сирене
• Маслен боб (Лимски боб)
• Тиквени семена
• Сусам

Ползи за здравето от тирозина

Памет и когнитивна функция

Оптимизирането на мозъчната функция е важно във всяка една възраст. С напредването на възрастта обаче когнитивният упадък е неизбежен. За щастие, има неща, които можете да направите, за да запазите мозъчната си сила в най-добра й форма – здравословно хранене, балансирана диета, редовната физическа активност и добър сън. Според проучвания, добавки като тирозин също могат да бъдат полезни.
Например, малко проучване от 1994 г. тества 16 здрави субекта. На половината от тях е даден тирозин, а на другата половина - плацебо. След това събектите са подложени на редица стрес тестове. Изследователите установяват, че приема на тирозин подобрява ефективността един час след получаване в сравнение с плацебото.
Друго изследване от 1995 г. оценява ефектите на тирозин върху мозъчната функция в периоди на недоспиване. В проучването на субектите, работещи през нощта, са дадени поредица от тестове. Общото време, през което са били будни, е повече от 24 часа. Половината от групата получава тирозин, а другата половина приема плацебо. При хората, консумирали тирозин, се наблюдава по-малък спад в ефективността в сравнение с тези, които са взели плацебо. Изследователите стигат до заключението, че тирозинът може да бъде полезен при предотвратяване на спада на работоспособността при лишени от сън хора.
Освен това, проучване от 2015 г. показва, че тирозинът подобрява когнитивните способности, особено по време на стрес. Изследователите са установили, че тирозинът „ефективно подобрява процесите на придобиване на знания и разбирането им, но само когато невротрансмитерната функция е непокътната“ и когато допаминът и/или норепинефринът са временно изчерпани 
И финално - двойно-сляпо, рандомизирано контролно изпитване от 2015 г. тества 22 здрави възрастни. Отново половината получават тирозин, а другата половина - плацебо. Извода от резултатите е, че тирозинът насърчава когнитивната гъвкавост, като поддържа мозъчна функция оптимална.

Мултитаскинг (едновременно вършене на много неща)

В днешната епоха, когато много от нас са дърпани в различни посоки, способността за мултитаскинг е съществено умение. Това обаче може да е по-лесно за едни, отколкото за други.
През 1999 г. е проведено изследване, установябащо, че тирозинът може да съдейства при едновременното вършене на много неща. Това проучване заключава, че „... тирозинът може да поддържа работната памет, когато конкурентните изисквания за изпълнението на други задачи в същия момент влошават производителността, и че допълнителният тирозин може да е подходящ за поддържане на пълноценна производителност...“.

Депресия

Депресията е често срещано състояние, което засяга стотици милиони хора по целия свят. Причините са много и могат да бъдат комплексни. Много от хората, които страдат от това състояние търсят медицинска помощ или приемат фармацевтични продукти, които да елиминират признаците и симптомите на депресия.
Малко проучване от 1988 г. разкрива, че тирозинът е ефективен при депресия, базирана на ниски нива на допамин. Отбелязано е, че тези, които са били лекувани, са подобрили както симптомите си на депресия, така и качеството на съня си.
Последващо изследване през 1990 г. обаче установява, че тирозинът не е полезен при лечението на други форми на депресия.

Упражнения

Значението на редовната физическа активност е добре известно. Упражненията имат както мигновени така и дългосрочни ползи. Те могат да помогнат за поддържане на телесното тегло, подобряване на психичното здраве и укрепване на костите и мускулите, като същевременно благоприятстват работата на сърцето и мозъка.
Много от трениращите приемат хранителни добавки като суроватъчен протеин и креатин, за да постигнат оптимално представяне. Тирозинът е една от тези съставки и/или добавки, която също може да бъде полезна за някои.
Изследване от 1992 г. оценява добавките с тирозин в стресови ситуации като военни операции, които обикновено включват както загуба на сън, така и умора. Рецензентите са стигнли до заключението, че добавките с тирозин могат да окажат позитивно влияние както на настроението, така и на физическите показатели на хората, които ги приемат.
Според проучване от 2011 г. допаминът в мозъка (тирозинът е прекурсор) подобрява способността за извършването на упражнения при висока температура. В това проучване са наети 11 здрави доброволци от мъжки пол. Те са извършили два теста за упражнения, разделени от седем дни. Субектите са консумирали напитка, с добавен тирозин или плацебо, един час преди тест за колоездене до пълно изтощение. Резултатите показват „... че силната доза тирозин е свързана с повишен капацитет за издръжливост в жега при умерено обучени субекти“.
Не всички проучвания обаче показват ползи от тирозинa при упражнения. Изследване от 2014 г. описва, че добавките с тирозин не влияят върху упражненията за издръжливост със собствено темпо. В допълнение, проучване от 2016 г. също не разкрива подобрение на физическите показатели по време на упражнения или на когнитивните функции. В тези проучвания също не са отбелязани и отрицателни ефекти.
Въпреки тези резултати, много хора разчитат на тази аминокиселина и я включват в ежедневния си тренировъчен режим.

Здраве на щитовидната жлеза

В присъствието на селен тялото комбинира йод и тирозин, за да произвежда хормони на щитовидната жлеза. Ако човек има недостиг на тези хормони, могат да възникнат здравословни проблеми. Йодът и тирозинът са двете най-важни молекули, които са необходими за производството на щитовидни хормони.
Рандомизирано, плацебо-контролирано проучване от 2007 г. измерва състоянията на субекти в Антарктида. Изследователите констатират, че „тирозинът води до значително намаляване на серумния TSH и подобряване на настроението през зимата в сравнение с плацебо, докато комбинираната добавка Т4-Т3 води до влошаване на настроението през лятото и  никакво подобрение през зимата“. С други думи, тирозинът се е справил по-добре от лекарствата за щитовидната жлеза в това проучване.
Въпреки това, няма много други проучвания за тирозина и функцията на щитовидната жлеза, така че се уверете, че никога не спирате приема на лекарствата си за щитовидна жлеза, освен ако това не е предписано от Вашия личен лекар.

Меланин

Меланинът е естествен пигмент, присъстващ в кожата, косата и очите. Има два основни вида меланин. Кафевия до черен меланин се нарича еумеланин, като има и жълт до червеникавокафяв меланин, наречен феомеланин.

Освен ако не е налице албинизъм, повечето  хора произвеждат меланин в една или друга степен. Ако имате повече - имате по-тъмна кожа и коса, а ако имате по-малко меланин, тогава имате по-светъл тен.
Производството на меланин изисква наличието на тирозин. Без него пигментацията би била невъзможна.

Болестта на Паркинсон

Болестта на Паркинсон е неврологично състояние, което засяга централната нервна система. В началото симптомите могат да включват треперене, затруднено ходене и забавено движение. С напредване на заболяването може да се появи ниско кръвно налягане, депресия, тревожност и дори деменция.
Тирозинът е прекурсор на леводопа, предшественик на допамина. Леводопа също е химикал в мозъка, който е в дефицит при хората, диагностицирани с болестта на Паркинсон. В резултат на това, някои от тях приемат допълнително хранителната добавка Л-тирозин с дозировка от 500 mg, три пъти на ден. Според моите научни търсения обаче, няма качествени проучвания, които категорично да доказват ползата от тирозина в тази сфера.
Единственото проучване, което идентифицирах, е от 2014 г. То не открива значителна полза от приема на тирозин при  болестта на Паркинсон и нейните симптоми.
Забележка: ако все пак човек приема тирозин като добавка, заедно с лекарства си за Паркинсон - е важно да ги приема поотделно, тъй като се конкурират за абсорбция в червата. Консултирайте се с Вашия личен лекар.

Общоприложими дозировки

Тирозинът обикновено се приема в доза от 500 до 1000 mg веднъж или два пъти дневно при възрастни. Ако се приема на празен стомах или с ниско протеинова храна, може да се очаква повишена абсорбция.