Gourmet Series - възможност за пълноценно хранене

Твърде лаконично, необосновано и вероятно неправилно ще бъде, ако отговорим на поставения въпрос с едносричното „да“ или „не“ без да аргументираме способността си да изтрелваме категорични отговори.

За целта, нека, макар и на пръв поглед хаотично да се върнем в началото на XX век. Тогава настъпва драстична промяна в хранителните модели. Приемът на мазнини нараства с 11% или от общите калории за деня те заемат 43%. Общият прием на въглехидрати спада осезаемо, а този на белтъчини остава непроменен. Въвеждането на тези вредни тенденции става чрез избора, който хората правят. Най-драстичната промяна се състои в намаляването на плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите продукти, и замяната им със захари. Днес повече от половината от въглехидратите са от обикновена рафинирана захар и царевичен сироп, и се добавят като подсладители. Свърхконсумацията на изброените продукти води след себе си редица хронични заболявания, сред които са: захарен диабет, сърдечно-съдови болести и рак.

Намеса на държавата и опит за регулация

В редица страни по света държавните органи публикуват различни диетологични ръководства. Една от най-известните препоръки за миналия век е дело на Министерството на земеделието на САЩ. Публикуваният през 1956 г. документ гласи следното „ Храна за добра форма: ръководство за всекидневно хранене“. Този опит за намеса в хранителните навици у човека остава по-скоро неуспешен. Обобщавайки цялото изложение на това ведомство се стига до извода, да се яде от всичко по много или да се следва модела на свръхконсумация, което е меко казано нелепо. С течение на времето се внасят и отменят много текстове, свързани с този проблем, докато през 2011 г. Министерството на земеделието на  САЩ не въведе нов символ наречен „Моята чиния“. Като че ли се очертава това да бъде най-прагматичната програма даваща насоки за правилно хранене. В този модел се използват няколко прости препоръки:

• Внимавайте с калориите
• Консумирайте повече: зеленчуци, пълнозърнести продукти, плодове
• Приемайте по-малко: натрий и захар

Нашата мисия

Абстрахирайки се от щатския модел,  виждането ни за „ Моята чиния“ е, че трябва да  бъде разделена на три компонента:

• Информация – достъпно написана и  научно обоснована
• Продукти, отговарящи на стандарт за здравословно хранене
• Свободна воля

Идеята на Healthstore като търговска компания, като екип, е не просто да продава нещо на някого. Стараем се да изграждаме две трети от така наречената „Моя чиния“ като ви предоставяме научнообоснована информация, смляна според нашите възможности и не напоследно място, осигурявайки ви продукти, отговарящи на стандарт за здравословно хранене. Вече сме посветили няколко любопитни четива за фъстъченото ни масло с протеин и кокосовото масло. Продукти, които за отрицателно време заеха приоритет в кухнята на мнозина наши клиенти пред слънчогледовото олио и продукти за мазане, като маргарин. Предлагаме невероятно вкусни протеинови десерти, подсладени с малтитол и такива, богати на фибри за подобряване на перисталтиката. Снаковете от телешко месо и пастьоризираните яйчни белтъци са готови да заредят организма ви с нужните му белтъчини. Спрейовете за готвене са предназначени за най-взискателните, които изчисляват макросите си с изключителна точност. Скоро увеличаваме арсенала си от гурме продукти и вие ще разберете първи.

Влагайки цялото си време и ресурс (както финансов, така и човешки) в подбирането на максимално целесъобразни продукти, които да удовлетворят не просто трениращия, а човека търсещ най-доброто за себе си, то вече е възможно да отговоря едносрично на поставената тема с –да!

Да, всичко, което правим е в следствие от завършен процес на осъзнатост.  Прищявката трае само миг. Тя е една безпочвена първичност, която не би оцеляла, там където някой иска да се развива.

На вас се пада задачата, да завършите започнатото от нас – след изчитане на информацията, която любезно предоставяме, опитвайки разнообразните гурме продукти, с които сме се запасили, да изразите свободната си воля и да изберете как да живете.