Какво е здравословно хранене ? - Част II

Заредете себе си с позитивизъм за успех!

Преминаването към здравословен режим не трябва да става на всяка цена. Не е нужно да бъдете толкова съвършенни и да елиминирате напълно храните на, които се наслаждавате. Като цяло не е нужно да променяте нищо от веднъж. Това обикновено води до така наречното ‘’чийтване’’ или направо отказване от вашия нов хранителен план.

За да постигнете желания успех, помислете за планирането на здравословен режим с редица малки, управляеми и лесно достижими стъпки - като например добавяне на салата към вашата диета веднъж дневно - вместо голяма драстична промяна. В момента, в който вашите малки промени станат навик, можете да продължите да добавяте още дребни идеи за здравословно хранене.

• Подготвяйте си повече свои собствени ястия. 

Готвенето на повече домашна храна може да ви помогне да поемете отговорност за това, което ядете и по-добре да следите, точно какво се случва в храната ви. Ще поемате по-малко калории и ще избегнете изкуствени добавки, добавената захар и нездравословните мазнини.

• Направете правилните промени. 

Когато намалявате нездравословните храни във вашата диета, е важно да ги замените със здравословни алтернативи. Замяната на опасни транс-мазнини със здравословни мазнини (например смяната на пържено пиле със сьомга на скара) ще има положителна промяна за вашето здраве. Превключването на животински мазнини за рафинирани въглехидрати, въпреки че (като например смяната на закуската с бекон за поничка), няма да намали риска от сърдечни заболявания или да подобри настроението ви.

• Опростете нещата. 

Вместо да бъдете прекалено заинтересовани от преброяването на калориите, помислете за диетата си по отношение на цвета, сорта и свежестта на храната си. Съсредоточете се върху избягването на опаковани и преработени храни и изберете повече пресни съставки.

• Четете етикетите. 

Важно е да знаете какво се съдържа във вашата храна, тъй като производителите често крият големи количества захар или нездравословни мазнини в пакетирана храна, дори храна, за която се твърди, че е здравословна.

​

• Фокусирайте се върху това как се чувствате след хранене. 

Това ще помогне за насърчаване на нови здравословни навици и вкусове. Колкото по-здравословна е храната, толкова по-добре ще се чувствате след хранене. Колкото по-нездравословна храна ядете, толкова по-вероятно е да се почувствате неудобно, неприятно или изтощено.

• Пиите много вода. 

Водата помага за изчистването ни от отпадъчни продукти и токсини. Уви, много от нас преминават през дехидратация, причиняваща умора, ниска енергия и главоболие. Това се бърка често с глад, така че поддържайте нивото си на хидратация като консумирате достатъчно вода, това ще допринесе и за по-нататъчния правилен избор на храна.

• Умереност: важно за всяка здравословна диета

Какво е умереност? По същество това означава да ядете само толкова храна, от колкото и тялото ви се нуждае. Трябва да се чувствате удовлетворени в края на храненето, но не пренаситени. За много от нас умереността означава, да ядем по-малко, отколкото ядем към момента. Но това не означава премахване на храната, която обичате. Консумирането на бекон за закуска веднъж седмично, например, би могло да се счита за умереност, ако го следвате със здравословен обяд и вечеря, но не и ако го следвате с кутия понички и пица или наденица.

• Опитайте се да не мислите за определени храни като "извън границите". 

Когато си забранявате определени храни, е естествено да искате тези храни още повече и след това да почувствате неуспех, ако се предадете на изкушението. Започнете, като намалите размера на порциите нездравословни храни и не ги яжте толкова често.

• Оставете си време.

Всъщност отнема няколко минути, за да може мозъкът ви да каже на тялото, че поетата храна е достатъчна, така че яжте бавно и спрете да се хранете, малко преди да се почувствате сити.

• Хранете се с компания, когато е възможно. 

Да се храните сам, особено пред телевизора или компютъра, често води до безсмислено преяждане.

Не е само до това, какво ядете, а и кога го правите.

• Закусвайте и яжте малки порции през деня.

Здравословната закуска може да даде силен старт на вашия метаболизъм, както и ако ядете малки, здравословни порции (а не стандартните три големи ястия), нивата ви на енергия ще да по-високи от обикновенното.

• Избягвайте храненето късно през нощта. 

Опитайте се да вечеряте по-рано и около 14-16 часа до закуската ви на следващата сутрин. Изследванията показват, че храненето само когато сте най-активни и с подобаваща почивка на храносмилателната система след това може да помогне за регулиране на теглото.​

• Направете плодовете и зеленчуците вкусна част от вашата диета.

Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на калории и хранителни вещества, което означава, че те са пълни с витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Съсредоточете се върху яденето на препоръчителната дневна доза от най-малко пет порции плодове и зеленчуци и естествено ще ви наситят и ще ви помогнат да намалите нездравословните храни. Една порция или половин чаша суров плод или зеленчук, малка ябълка или банан, например са супер. 

Съветите не спират с описаното досега в статията, разбира се. Всеки човек индивидуално трябва да прецени своето ежедневие, натовареност, сън, и нужди. Мислете за здравето си всеки ден и не прекалявайте с нищо. Почти всичко в предозиране би било нездравословно за вас. 

Популярни търсения: здравословното хранене, режим