4 естествени подсладители, които са полезни за вас

Спирането на консумация на рафинираната захар може да бъде трудно.
Но като се има предвид колко невероятно вредна може да бъде захарта, определено си струва усилията. За щастие в природата има доста подсладители, които всъщност са полезни за вашето здраве. Те са с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на фруктоза и много сладък вкус.

Ето 4 естествени подсладители, които са наистина здравословни.

1. Стевия

Стевия е много популярен нискокалоричен подсладител. Извлича се от листата на растение, наречено Stevia rebaudiana. Това растение се отглежда за сладост и лечебни цели от векове в Южна Америка. Основните са стевиозид и ребаудиозид А. И двата са стотици пъти по-сладки от захарта.

Следователно стевията е много сладка, но на практика няма калории. Освен това, няколко проучвания, основани на хора, показват, че стевията има ползи за здравето:

Стевията може да понижи високото кръвно налягане при хора с хипертония с 6–14%. Това обаче няма ефект върху кръвното налягане, което е нормално или само леко повишено.

Доказано е също, че стевията намалява нивата на кръвната захар при хора с диабет. Ако трябва да подсладите нещо, стевията може да е най-здравословният ви избор.

Въпреки това, много хора силно не харесват вкуса на стевия. Вкусът обаче зависи от марката, така че може да се наложи да експериментирате, за да намерите вид стевия, който харесвате.

2. Еритритол

Еритритолът е друг нискокалоричен подсладител.

Това е захарен алкохол, който се среща естествено в някои плодове. Въпреки това, прахообразният еритритол, който се предлага на пазара, най-вероятно се получава чрез промишлен процес. Съдържа 0,24 калории на грам, или около 6% от калориите в равно количество захар, със 70% от сладостта. 

Еритритолът не повишава нивата на кръвната захар или инсулина и няма ефект върху липидите в кръвта като холестерол или триглицериди. Той се абсорбира в тялото от червата, но в крайна сметка се екскретира от бъбреците непроменен.

Проучванията показват, че еритритолът е много безопасен. Въпреки това, както при другите захарни алкохоли, това може да причини храносмилателни проблеми, ако консумирате твърде много наведнъж.

Еритритолът има много вкус на захар, въпреки че може да има лек послевкус.

Въпреки че изглежда, че еритритолът няма никакви ползи за здравето, той със сигурност не изглежда вреден по никакъв начин и се понася по-добре от повечето други захарни алкохоли.

Хелтстор ви препоръчва: HS LABS - ERYTHRITOL

3. Ксилитол

Ксилитолът е захарен алкохол със сладост, подобна на захарта. Съдържа 2,4 калории на грам, или около две трети от калоричната стойност на захарта. Изглежда, че ксилитолът има някои предимства за здравето на зъбите, намалявайки риска от кариес и зъбен кариес.

Ксилитолът не повишава нивата на кръвната захар или инсулина. Въпреки това, както при другите захарни алкохоли, той може да причини храносмилателни странични ефекти при високи дози.

Ако имате куче у дома, молим да държите ксилитола далеч от обсега му, тъй като е силно токсичен за кучета .

Хелтстор ви препоръчва: HS LABS - XYLITOL

4. Якон сироп

Якон е друг уникален подсладител.

Бере се от растението якон, което расте в Андите в Южна Америка. Този подсладител напоследък стана популярен като добавка за отслабване. Едно проучване установи, че причинява значителна загуба на тегло при жени с наднормено тегло .Той е с много високо съдържание на фруктоолигозахариди, които функционират като разтворими фибри, които хранят добрите бактерии в червата. Сиропът от Якон може да помогне срещу запек и има различни предимства поради голямото количество разтворими фибри.

Не консумирайте обаче твърде много наведнъж, тъй като това може да причини храносмилателни проблеми.