7 мита за диетичното хранене
Съдържание
- Колко важен е хранителният режим за трениращите?
- Диетичното хранене е същинско истезание за организма
- Как да избегнем йо-йо ефекта на диетите
- Диетичното хранене е еднообразно и безвкусно
- Здравословното хранене не трябва да е скучно!
- Диетичното хранене е скъпо
- В диетата мазнините са абсолютно забранени
- Диетичното хранене пречи на социалния ми живот
- Хората, подложени на диетично хранене са раздразнителни и агресивни
- Какви изводи можем да направим?
Колко важен е хранителният режим за трениращите?
Всеки ден се натъкваме на хора, който тренират усилено в залата, пият дозина хранителни добавки, но се оплакват, че не виждат никакви резултати.
Ако им зададете въпроса: „А как се храните?”, ще чуете редица оправдания, измъквания и увъртания за нередовния им начин на хранене. Мнозина изпитват истински ужас от думите „диета”, „диетично хранене”, „хранителен режим” и т.н.
Причините се коренят в митовете, които се носят за правилния начин на хранене.
Диетичното хранене е същинско истезание за организма
Ако напишете думата „диета” в Google ще попаднете на всякакви небивалици от сорта на „зелева диета”, „лунна диета”, „водна диета”, „диета според цвета на очите” и т.н., в които храната е табу. Позволява се хапването на 100 гр. зеле на ден или една зелена ябълка по време на пълнолуние или нещо подобно. Целта на всички е една и съща – бързи резултати, постигнати в рамките на 10-14 дни.
Ефективни ли са тези диети, обаче? Подлагайки се на подобно гладуване, през първите няколко дни от организма се изхвърля вода, което води до промяна в теглото и размера на тялото. След изтичането на тези мъчителни дни обаче, тази вода се връща и се появява т.нар. „йо-йо ефект”. В тези случаи, повечето хора се отчайват и заявяват, че няма да се подложат отново на подобно мъчение.
Как да избегнем йо-йо ефекта на диетите
Решението: Вместо да предприемате диета с краткотраен и мъчителен ефект, променете цялостния си начин на хранене. Не мислете за начина, по който изглеждате само когато ви предстой почивка на море, сватба или някакво друго важно събитие. Изградете си добре балансиран хранителен режим и поддържайте здравословно тегло целогодишно.
Диетичното хранене е еднообразно и безвкусно
Разглеждайки примери за хранителни режими, повечето хора остават с впечатление, че позволените храни са ориз и пилешко и от време на време някоя краставица. Изкарвайки една седмица на този режим, те много бързо губят мотивация и преминават на предишните си хранителни навици.
Решението: Никъде не е казано, че приготвянето на полезните храни трябва да е еднообразно. Съществуват книги с готварски рецепти за приготвяне на здравословна и вкусна храна. Не изключвайте градинските подправки от ястията. Те придават неповторим аромат и вкус, а и са страшно полезни. Една чаена лъжичка чубрица, къри, черен или червен пипер, чесън на прах и др, могат да промнят коренно вкуса на месото и да го направят невероятно вкусно и предизвикателно.
Ако прибавите и няколко изсушени домата, глава кромид лук, морков и чушка към късовете месо ще получите истинска експлозия от вкусове. Развихрете въображението си. За да се усвои максимално храната, тя трябва да е вкусна, защото процеса започва още в устната кухина с отделянето на слюнката.
Здравословното хранене не трябва да е скучно!
Диетичното хранене изисква много време за приготвяне.
Често чуваме хората да казват, че нямат време да приготвят храната си и за това се хранят с каквото им попадне. Е, ще трябва да ги разочароваме като им кажем, че това да само оправдания.
Решението: Колкото и забързано да е ежедневието ви, винаги можете да намерите 5-10 мин да приготвите нещо здравослвовно за похапване, като купичка овесени ядки с мляко за закуска или омлет с обезсолено сирене за обяд. Ако пък наистина нямате никакво време и се налага през обедната почивка да отскочите до близкия супермаркет, вместо кроасан и вафла си вземете пакет оризовки и извара.
Диетичното хранене е скъпо
Мнозинството смята, че подлагането на здравословен хранителен режим е скъпо удоволствие. В недалечното минало, хората, които са имали завидни финансови възможности са изглеждали пухкави, приятно закръглени и с пищни форми, за да се отличават от останалата част от населението. Ако си слаб, това означава че си беден и гладуваш. Типичен пример за това е световно известната актриса Мерилин Монро, изживяла детството си в приемни семейства. В пика на кариерата си тя заявява, че никога повече няма да гладува.
В днешни дни, обаче се наблудава точно обратното. Ако имаш закръглени форми, това означава, че се храниш нередовно, обикновено с евтини „джънк” храни. От там идва и мита, че здравословното хранене е скъпо и недостъпно за повечето хора.
Разнообразието е важно за всеки здравословен режим на хранене
Решението: Вместо да купувате скъпи храни, можете да направите списък с достъпни техни заместители. Най-големи затруднения можете да изпитате с набавянето на протеина за деня.
Вместо телешки шол или сьомгова пъстърва, можете да сложите в пазарната кошница яйца, извара, пилешко филе, хек, бяла риба и други евтини и богати на протеин храни.
В диетата мазнините са абсолютно забранени
Все още не е ясно, защо това схващане е толкова масово разпространено. Обяснението, може би, се крие в това, че пазара е залят с полуфабрикати, пакетирани храни богати на транс-мазнини, рафинирано олио, маргарини и др. отговорни за застрашително нарастващия процент на хора, страдащи от затлъстяване и съпътсващите го последици.
Решението: Всъщност, без мазнини организма не може да функционира правилно. Те са необходими за образуването на редица хормони, както и за усвояване на мастноразтворимите витамини А, D, E и К. Мазнините са и основен източник на енергия. Важно е, да знаете какви мазнини да приемате и в какви количества.
Полезните мазнини са изключително важни за тялото!
Препоръчително е да използвате такива богати на омега 3, като маслини, студено пресован зехтин, кокосово масло, ядки (сурови), лен, коноп и т.н. Животинските мазнини също не бива да се отхвърлят. Рибата е основен източник на омега 3 мастни киселини.
Препоръчително е да се яде риба поне 3 дни седмично.
Диетичното хранене пречи на социалния ми живот
В представите на масовата част от обществото изразът „среща с приятели” означава посещение на нощно заведение и алкохол в неограничени количества или събиране в домашна обстановка на бира и чипс, докато тече футболен мач по телевизията. Всеки знае, че алкохола е калоричен и изключен от диетичното и здравословно хранене. Когато ви предстой събиране с приятели, не е нужно да отказвате на поканата, само защото се стремите да водите здравословен начин на живот.
Решението: Откажете се от вредните навици, а не от социалния живот. Излизайки вечер може да консумирате вода или фрешове. Не е фатално ако пийнете чаша червено вино. Подчертаваме дебело думата „чаша” Да, в началото компанията ви ще ви гледа странно, но с течение на времето ще видят резултатите, които постигате и е възможно по-голямата част от приятелите ви да минат на същия режим.
Хората, подложени на диетично хранене са раздразнителни и агресивни
Подлагайки се на неправилна и небалансирана диета, тя би била мъчителна и изтощителна за организма ви. Това, естествено няма как да не се отрази на тонуса и настронието ви.
Решението: Не се подлагайте на крайности. Хранете се разнообразно, здравословно и правилно и ще се чувствате много по-добре, по-здрави и по-щастливи. Доказано е, че хората хранещи се предимно с преработени пакетирани храни и захарни изделия са далеч по-депресирани, от тези избрали да се хранят здравословно.
Какви изводи можем да направим?
Разбихме митовете за диетите, така че слагаме край на оправданията. За да е ефективен вашият хранителен режим не е необходимо да полагате огромни усилия. Не изключвайте нито един от макронутриентите от менюто си, добавете зеленчуци към всяко хранене, приемайте храни богати на фибри и, не на последно място, приемайте много вода или чай (поне 2-3 литра) на ден.Изключете бързите, пържени и пакетирани храни от менюто си. Забравете за захарта. По възможност приготвяйте храната си в къщи и не се доверявайте на заведения за хранене.
Хранете се често с по-малки количества храна и бъдете усмихнати, жизнени и щастливи всеки ден!
Бъдете позитивни и усмихнати!
Популярни търсения:
ПРЕПОРЪЧАНИ ПРОДУКТИ
