4 мита, които Ви карат да пълнеете
Мнозина от нас вярват в четири мита, които ни объркват, затрудняват ни блокират в усилията ни да отслабнем. Те са пречките по пътя до успеха, към който се стремим.
Сега ще разбия един по един тези митове, които не само Ви карат да пълнеете, но и да задържате килограмите.
Ще отслабнем по-бързо с по-малко хранене и повече физически упражнения
Гладуването - доста често срещан проблем сред хората, които искат да отслабнат
Остарелите възприятия за отслабването и така нареченият „синдром на гладуването”, няма да Ви помогнат при загубата на килограми, поне в дългосрочен план. Ако при диета се ограничите откъм калории и съответно, подложите организмът си на изтощително и мъчително гладуване, а в същото време увеличите тренировките, той от своя страна ще сметне, че е застрашен и ще започне да ви изпраща сигнали да ядете, за да се спаси.
Пренебрегването на тези сигнали води до преждевременно състаряване и не е никак здравословно. Вие може дълго време да пренебрегвате сигналите, които вашият организъм ви изпраща, но един ден те ще станат прекалено силни. Тогава, възстановявайки се с поемане на неограничено количество храна, предполагам, предимно набавена от прости въглехидрати (неща, от които сте се ограничавали по време на диетата), връщате свалените килограми. В повечето случаи дори качвате повече, отколкото първоначално сте отслабнали.
Всъщност ставате жертва на класическият йо - йо ефект!
Освен това, при всяка такава диета се губи мускулна маса, а след нейното прекратяване върнатите килограми са предимно мазнини. Изводът, който можем да си направим е, че с такива диети може само да си навредим. Отслабването е нещо повече от гладуване и повече движение. Човек трябва да се храни здравословно и балансирано.
Наблягайте повече на плодовете, зеленчуците, бавните въглехидрати, качествените източници на протеин и полезните мазнини. Разбира се 1-2 пъти седмично може да си позволите и някое изкушение, Ваша любима храна, но в умерени количества, за предпочитане за закуска или след тренировка.
Всички калории са еднакви
В мита за гладуването стигнахме до извода, че ограничаването на калориите не помага. Поради тази причина диетите не дават нужния резултат. Свалянето на излишните килограми не се свежда до намаляване на количеството храна. Ако ядете прекалено малко, всъщност отключвате поредица от биохимични реакции в организма, заради които в крайна сметка напълнявате.
Въпреки това, нашата култура се опитва да ни убеди, че ако консумираме по-малко калории, ще отслабнем. Това обаче, не е самата истина.
Калориите са много важни. Не става въпрос толкова за количеството калории обаче, колкото за техния вид. Това има значение от гледна точка вашите килограми и здравословно състояние. Ако правите правилните избори, за Вас те ще бъдат повече приятел, отколкото враг. Можем да кажем, че всички калории са еднакви, ако говорим за количеството енергия, което доставят, но се различават по функцията, която изпълняват.
Точното количество калории от протеини, въглехидрати и мазнини позволява на тялото да функционира нормално. Оптималното разпределение на храненията във времето пък помага калориите да бъдат използвани възможно най-пълноценно и намалява нуждата тялото да ги складира като мазнини.
От консумацията на мазнини се пълнее
Почти всички популярни диети, ни убеждават, че приема на мазнини ни кара да пълнеем. В резултат на това ние започваме да заместваме „мазните храни” с леснодостъпни въглехидрати (бяло брашно, бял ориз, картофи и захари). Те помагат временно да заместим усещането за глад, но повишават нивото на инсулина, което на свой ред, предизвиква увеличаване на килограмите. Най-голямата ирония във всичко това е фактът, че няма абсолютно никакви научни доказателства, които да подкрепят идеята, че липсата на мазнини води до отслабване или е полезна за нашето здраве.
Полезните мазнини осигуряват ключови хранителни вещества, дават енергия на тялото като му осигуряват добро здраве и нормален растеж. Освен това много витамини се нуждаят от мазнини, за да се разградят и усвоят от организма.
Но трябва да знаем, че не всички мазнини са полезни – хидрогенизираните и трансмазнините трябва да се избягват във всекидневното хранене. Полезни мазнини са мононенаситените и полиненаситените. Храните, съдържащи предимно такива мазнини, обикновено са в течна форма при стайна температура. Такива храни са зехтинът, шафрановото масло, царевичното олио, фъстъченото масло и т.н.
С ограничаването на въглехидратния ще отслабнем
Щом всички калории не са еднакви, щом всички мазнини не са еднакви, може да се досетим, че и не всички въглехидрати са еднакви. Както и при мазнините, има различни видове въглехидрати и те взаимодействат по различен начин с гените, оказвайки забележително различен ефект върху метаболизма. Въглехидратите всъщност са най-важната субстанция в хранителния режим за дълготрайно здраве.
Въглехидратите в естествената си форма съдържат повече от основните хранителни и химични вещества, които поддържат здравето и ускоряват метаболизма. За съжаление, човек не е еволюирал дотам, че да обменя чрез метаболизъм силно преработените въглехидрати, заемащи толкова голямо място в хранителния ни режим.
Преработените и рафинираните въглехидрати забавят метаболизма и са причина за редица сериозни болести, свързани със стареенето като например диабет, сърдечни заболявания, дименция, рак. Когато повечето хора мислят за въглехидрати, те си представят тестени изделия или захар. Това, със сигурност са такива, но света на въглехидратите е много по-широк. Важно е да познаваме кои храни са полезни за организма и кои – не. Оказва се, че всъщност от това зависи най-много дали ще имаме така желаната „перфектна фигура”.
Популярни търсения:
ПРЕПОРЪЧАНИ ПРОДУКТИ
