Салата от авокадо със сусамов дресинг

Необходими продукти:

• Два броя авокадо,
• 150 гр. картофи,
• пет чери домата,
• 300гр. тиквички,
• 2 с.л. соев сос,
• 2 с.л. лимонов сок,
• 1 ч.л. зехтин,
• 2 с.л. сусам,
• захар и сил на вкус.

Начин на приготвяне:

Започнете с дресинга.

• В купа смесете и разбъркайте соевия сос, сока от лимона, зехтина, захарта, солта и предварително запечения на сух незалепващ тиган сусам. Така подготвената смес ще представлява дресинга за салатата.

За салатата:

• Добре сварените и обелени картофи се нарязват на дребни кубчета и се слагат в дълбока салатиера, към тях се добавят обеленото и нарязано авокадо на кубчета, чери доматите леко намачкани, настържете тиквичките и ги добавете към салатата. Когато сте готови със салатата поднесете я в подходяща чиния , залята със здравословния дресинг