%

Хранителна стойност на бананите и защо са полезни

Бананите са едни от най-популярните плодове на планетата, но замисляли ли сте се колко калории има в един плод?
Те се предлагат в собствена жълта опаковка, което ги прави лесни за пренасяне и могат да бъдат с вас дори и когато сте в движение. Яденето им доставя на тялото ви някои важни витамина и минерала, в допълнение към въглехидратите, които са някои от причините те да са толкова популярни сред спортистите.
Въпреки това, за да достигнат оптималното си състояние, те трябва да узреят. След като направят това, може да се се възползвате от всичките им полезни вещества и да започнете изчисление на калориите, които ще ви доставят.
Зеленият банан има в състава си повече нишесте, но докато узрее, то се превръща в захар (въглехидрати), които са лесни за смилане от стомаха - още една причина те да са основен източник на гориво за спортистите.
Не всички видове са създадени еднакви. Хранително те са почти еднакви, но по отношение на калориите зависи от размера им.

Каква е хранителната стойност на бананите – въглехидрати и калории?

Един среден по размер плод обикновено съдържа около 100 калории, но както всички храни, порциите са от значение. Ето диаграма, за да получите по-добра представа колко калории и колко въглехидрати има в един банан: 

РазмерГрамажКалорииВъглехидрати
Изключително малки817219
Малки1019023
Средно големи11810527
Големи13612131
Изключително големи15213535
Нарязани15013434
Пюре22520051
  • Въглехидратите в този плод не се различават от другите, които срещаме в останалите плодове. Разликата е във влакното. Въпреки че нашия любим жълт плод има много въглехидрати, всъщност повече от един портокал, той също така съдържа фибри и нишесте, което може да ви накара да се чувствате сити по-дълго, тъй като се усвоява много по-бързо и повишава ситостта.
  • Фибрите помагат за забавяне на освобождаването на въглехидрати в кръвта.
  • Въпреки това е важно да се отбележи, че бананите могат да имат по-голям ефект върху нивата на кръвната захар, отколкото портокалите или ягодите. В крайна сметка те имат по-висок гликемичен индекс и гликемичен товар.
  • Гликемичният индекс и гликемичният товар измерват нивата на кръвната захар, което може да бъде наистина важно за диабетиците. Все пак мнозина смятат жълтият тропически плод за умен избор за поддържане на кръвната захар в добро състояние. Бананите също са популярни сред всеки, който е на Carb Diet, т.е. когато ядете повече въглехидрати в определени дни. 

И така, от колко грама въглехидрати на ден се нуждаете?

Ако сте активни, около 40 процента от вашите калории трябва да идват от тях, други 30 процента от протеини и още 30 процента от мазнини като цяло.
Горе долу на ден е добре да консумирате около 500 – 800 калории от въглехидрати.

Ползи от банановите калории

Както вече разбрахме, нашият жълт тропически плод съдържа важни хранителни вещества, които повишават общото здраве и продуктивността. Подобно на останалите естествени източници на вещества, тропическите плодове са много полезни и е препоръчително да ги добавите в диетата си, защото:

  • Осигуряват енергия и правилна клетъчна функция;
  • Подпомагат храносмилането;
  • Повишават атлетичната и психическата сила на спортистите.

Как да ги включите в хранителния си режим?

Колко банани ядете на ден или на седмица зависи от много фактори. Ако сте на диета с ниско съдържание на калории, вероятно ще трябва да ядете по-малко и внимателно да наблюдавате приема. Ако използвате банани, за да подхранвате тренировката си, изяждането на един около час преди тренировката може да осигури големи ползи за силна тренировка.
Друг фактор, който трябва да се има предвид, е количеството калий в тях. Калият е необходимо хранително вещество за тялото, но някои изследователи предполагат, че твърде много калий може да причини проблеми на някой с бъбречно заболяване.
Както повечето неща в живота, умереността е ключова, но помислете дали да не използвате консумацията на банани, за да подхранвате тялото си за остър ум и страхотна тренировка. Приемът на един, до два плода на ден е добре, но ако това е повече от необходимото, просто вземете два или три седмично в комбинация с балансирана диета, за да сте сигурни, че тялото ви ще се възползва максимално от хранителните ползи, които съдържат.

Нашите предложения за включване на този вкусен плод в диетата ви:

  • Палачинки с овесени ядки, яйца и банани;
  • Протеинов шейк с плодове, фъстъчено масло и ядково мляко;
  • Домашен веган сладолед.

Рискове и странични ефекти

Бананите са чудесен източник на енергия и осигуряват много други ползи. Ако имате алергична реакция към тях, незабавно спрете да ги ядете и се консултирайте с Вашия лекар.
Не сме запознати с никакви рискове за здравето, свързани с бананите, но ако твърде много захар ви причинява главоболие или наддаване на тегло, или ако имате реакции към калий, консумирайте умерено и/или се консултирайте с лекар.

Как да си набавите всички хранителни вещества, от които се нуждаете?

Балансираната и пълноценна диета е най-добрия начин да снабдите тялото си витамини, минерали и антиоксиданти. За съжаление, забързаното ни ежедневие ни лишава от възможността да се храним правилно, разнообразно и навреме. 
Ако не сте сигурни, че спазвате напълно здравословен и балансиран хранителен режим, ние ви препоръчваме да подпомогнете тялото си с хранителни добавки като:

ПУБЛИКУВАНО ОТ