Едно предложение за моментите, когато искаме да похапнем нещо вкусно, лесно и диетично, без много усилия.
Важно: Използваме тефлонов тиган, за да не залепва омлета, тъй като го приготвяме изцяло без мазнина.
Необходими продукти:
- Яйца – 4-6 бр.
- Зелени чушки – 4-5 бр. средно големи
- Гъби – 300 гр.
- Черни маслини без костилка – 200 гр.
- Домат – 1 бр.
- Морков – 1 бр.
- Подправки – по избор
- Всички продукти в тази рецепта (освен яйцата) могат да се заменят с други по Ваш вкус.
Начин на приготвяне:
- Нарязваме избраните зеленчуци на ситно.
- Разбъркваме в дълбока купичка яйцата.
- Задушаваме зеленчуците с малко вода в тигана за около 5 минути.
- Добавяме към тях яйцата и подправките.
- Изпичаме добре от едната страна и обръщаме.
- Добавяме малко пресни зеленчуци за гарнитура.
Добър Апетит!
